12 avril 2006
une tartiflette
j'ouvre ce blog sans prétentions, je ne suis pas une grande cuisinière, mais parce que la cuisine fait partie de notre vie, je vais y répertorier les recettes que je teste et celle que je détourne, j'y mettrai aussi toutes celle que l'on me transmettra afin de vous faire partager tout ce que j'aurai apprécie
vendredi c'est moi qui compose le repas de l'atelier cuisine, que vais je faire?.......j'ai du réfléchir quelques temps, car je suis quelqu'un qui manque d'imagination culinaire. après une bonne réflection, je suis partie sur une tartiflette (j'adore!!!!!!!), profitons qu'il ne fait pas encore trop chaud.
tout le monde sait que la tartiflette se prépare avec des lardons.....petit problème, parmi les convives nous avons des personnes de confession musulmane, alors je vais faire une variante, a la place des lardons, je voulais mettre des morceaux de gigot d'agneau ( plus goutteux que des des de poulet).
mais tout a coup ,je" me suis souvenue que vendredi était "vendredi saint", chez les catholiques, ce jour la on ne consomme pas de viande, alors ce sera tartilette avec saumon pommes de terre et roblochon
pour le dessert, je vais tenter le gâteau de carotte ananas trouve sur le blog de jia, et propose par marysienka.
a très bientôt pour le verdict et les photos
Commentaires
Hé bien, ça va être super de suivre ton blog. Comme je sais que tu ne cuisines pas compliqué toi aussi, je vais pouvoir tester certaines tes recettes :-)
Dans ta recette de tartiflette tu n'as pas écrit les lardon ... c'est que tu n'en mets pas toujours? Avec le saumon c'est une bonne idée!
Ici c'est difficile de trouver le roblochon et d'ailleurs nos fromages sont dispendieux. Je garde donc cette recette pour des occasions bien spéciales.
À bientôt,
Jia
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